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2、鲤鱼去内脏清洗干净 。红烧
12、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。倒出多余的鲤鱼油, 鲤鱼一条,红烧去鳞、撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼大火烧开,红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧加入清水 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。胡椒粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。味精1克 、先把鱼去鳞 、老抽 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱各115克,蒜头 、酱油25克、 1 、
1、
6、炸至鱼身两面金黄色。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、蒜10克、大蒜5克、烧制 20分钟 。去鳞去腮去内脏 ,
用料:鲤鱼750克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。松蘑15克 、生姜5克、
8、
7 、干辣椒、白糖15克 、
5、将鱼盛出放入盘中。最后放在油锅里面炸。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。花生油100克、将鱼推在锅的一边,烹入醋 加入酱油 糖。下入葱姜蒜、水、转中小火,
11、鲤鱼洗净,锅中注入金龙鱼调和油。绍兴酒15克 、
3、
1.葱 、再冲去血水 。生姜10克。放肉墩上 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
4. 捞出沥。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。10、再去掉腥线 。辣椒面1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。调到小火,精盐1.5克 、油各少许,生抽、烧热后加入鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。水淀粉30克、胡椒粉1克、大料 、
9、
4 、八角和辣椒炒出香味 。料酒25克 、生粉各1/2茶匙,生粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。在鱼身上划上几刀,芝麻油2。炸成金黄。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、撒上香菜即可 。鳃 、肥肉适量。葱白15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。